Duales Studium für Kenner und Feinschmecker

Weinbau und Oenologie dual studieren

Wein ist eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit. Und auch in Deutschland hat der Weinbau eine lange Tradition. Wer sich dieser Tradition verpflichtet fühlt oder einfach großes Interesse an dieser Tätigkeit hat, kann nun in Bingen oder Geisenheim Weinbau und Oenologie dual studieren.

Die Anbieter dieses Studiengangs sind die Hochschule Geisenheim und die Fachhochschule Bingen. Die Inhalte sind hier bei beiden Einrichtungen sehr ähnlich aufgebaut: Die Bereiche Weinbau (Pflanzenbau und Anbautechnik, Bodenkunde, Phytomedizin) und Oenologie (Verfahrenstechnik, Technologie der Weinbereitung, Sensorik) sind vordergründig, aber auch betriebswirtschaftliche Belange und Marketing spielen eine gewichtige Rolle. Parallel können die dualen Studenten eine Winzerlehre bei einem der Kooperationsbetriebe absolvieren und sich so perfekte Einstiegschancen in diesen Markt sichern.
 
Im Regelfall dauert das Studium an beiden Einrichtungen sechs Semester. Die entsprechenden Broschüren und umfassendes Informationsmaterial finden sich hier und hier.


Tags: Studium, dual studieren, Ausbildung, duales System, Weinbau, Oenologie
Quelle: www.fh-bingen.de / www.hs-rm.de
Autor: Dennis Prumbaum

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